投稿者「nakagawa」のアーカイブ

今言うなよ。（笑）

１２月９日は東京お茶の水ＧＡＩＡ様へ出張致しますので
善右衛門的カフェは臨時休業させて頂きます。
月曜日からまた宜しくお願い致します。

昭文社の「Prost!」という男性誌に京まくろびを載せて頂きました。
題にあるように男が作る男のスパゲティ特集です。
この誌はマクロビオティックな本でもビーガンな本でもありません。
ですから魚やお肉やチーズがガンガン！出てきます。
そんな中で京まくろびとして動物性無しのメニューで参加できた事
に意義を感じます。
マクロビオティック誌にマクロビオティックな料理を出すことよりも。
どうぞご覧下さい。