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投稿者「nakagawa」のアーカイブ
玄米御飯の炊方Tweet28７
Ikさん（58-3)です。
良くなってきました。 惜しいのは炊飯途中で火加減をうろうろさせてしまったことです。 まだまだ鍋と米を信頼できていませんね。 もっともっと練習しましょう。４５点↑
カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導
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玄米御飯の炊方Tweet286
Kaさん（58-4）です。
4.5鍋で、たっぷりの保温をして蒸らしが足りないのはおかしいですね。 ふっくら感がたりないのもそこに原因があります。 まずは柔らかく炊く癖を付けるのです。42点→
カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導
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