投稿者「nakagawa」のアーカイブ

桂剥き投稿2013-140 Arさん

Arさん(28-4)です。
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動画も拝見しました。
[youtube]http://youtu.be/n0Eu6ckYp7E[/youtube]
素晴らしく長いストロークが実現できています。 才能ですねぇ。
前回もここまでは到達しました。みなさんのお手本にもさせてもらった覚えがあります。
さぁ今年はどうしますか? ここから先は?
力を抜いて、精神集中すればこの1/3くらいの厚み(薄さ?)で剥くことができます。
今の力加減と荒さでその薄さに向くと細胞が潰れるのでケンは立ちません。
力を抜けば抜くほど細胞は最小限にしか痛まずに綺麗なウール玉になります。
途中でへこたれるなら踏み込まないほうが良い領域です。
行くかとどまるか、あなたが決めましょう。

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第154次「むそう塾 パスポート取得者」を発表します

マクロ美風さんのブログ「父のような」
第154次 むそう塾 パスポート取得者が発表されています。
取得されましたOgさん おめでとうございます 拍手!!
随分まえからギリギリパスポートレベルには達していたのですが、それでは
満足せず、自分で納得がいくまで炊き込まれました なかななの職人肌です。
私は嫌いじゃないです。  おめでとうございます。

pass.300*300

カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 | 15件のコメント

桂剥き投稿2013-139 Naさん

Naさん(65-2)です。
DSC_4504 DSC_4502 DSC_4501 DSC_4499動画も拝見しました。
左手が動かずに右手で包丁をこじながら左に剥き進んでいます。
それでは両センサーがまったく働かないので薄く剥けません。
Air桂剥きをして、両センサーでA4紙の薄さや表面の凸凹を感じられるようになってください。 まだまだAir桂剥きが足りません。 マッチ棒の厚さに剥いてマッチ棒の幅に刻むのです。
今剥いている厚みを感じるのです。 敏感に敏感に繊細に。

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桂剥き投稿2013-138 Asさん

Asさん(67-3)です。
OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA動画も拝見しました。
[youtube]http://youtu.be/xfXDesV4w7g[/youtube]
上手になりました。 Air桂剥きの効果がすごく出ています。
フォームも良いし、送るリズムもできています。
たいしたもんです。 センスありますね。 すこしのんびりしているだけですな(笑)
もうあなたはAir桂剥き卒業です。 その時間も全て大根にむけてください。
ご近所の大根も生えている大根も全部剥きつくしましょう。
それにはさらなる脱力が必要です。 がんばれ!

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桂剥き投稿2013-137 Okさん

Okさん(64-6)です。
R0013450 Exif_JPEG_PICTURE Exif_JPEG_PICTURE動画も拝見しました。
[youtube]http://youtu.be/DDv5CHE6aSQ[/youtube]
良くなりましたねぇ。 素晴らしい。
よく「がんこなわたし」を制御して開放されています。 やるなぁ。
この調子でどんどん剥いてください。 もうAir桂剥きは卒業です。
わからなくなったらまたAir桂剥きにもどれば良いのです。
ご近所の大根を剥き尽くしてください。 がんばれ!

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