検索結果: 玄米御飯の炊き方

Suさん（10-14R)です。

お見事です。　言うことありません。
お年寄りや小さいお子様がおられるご家庭でも充分に美味しく命の素として食べて頂ける素晴らしい飯です。　こんな飯を炊いて下さって私は嬉しいです。「ありがとうございます」と心から言いたいです。　あとはこれを一生ブレずに炊き続けるのがあなたの使命です。私の使命です。60点◎↑

Shさん（55-4）です。修正いたします。

失礼しました。　メール本文の読み間違いでした。
米を切らせて代替品を正規の分量炊いたものの画像でした。
火加減は正しいです。　入れた水が15分寝かしたあとにしては米粒にまとわりついています。これは蒸らしの圧が30分保てていないことから起こる現象です。　44点↑

Shさん（55-4）です。

データにある分量と本文にある分量が全く違います。　これは毎回丁寧に記入していないから。下手なコピペはすぐにバレます。　投稿に心が入っていない証拠です。私は丁寧に見ています。　3点↓

Kiさん（55-2）です。

すこし柔らかくなりましたが、まだ蒸気を無駄に捨てています。　出ていった蒸気を米に鋳込めればもっとふっくらもっちりします。　まだ火加減が強すぎです。42点↑

Teさん（55-5）です。

蒸気漏れから圧不足と水不足になりましたね。
まだまだ火加減が強いです。　もっと弱めてください。　40点→