最初にいただきま～す♪

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第4期 幸せコースCクラスの面々です。
どうぞ宜しくお願い致します。
1年間楽しく厳しく共に学びましょう。
まずは美味しい糠床を育ててくださいね。

Naさん（60ｰ3)です。

少し柔らかくなりましたね。
画像で判断できるのは「蒸らし不足」です。　原因と次回への対策は別途メールします。
次回から保温専用ジャーで１５分落ち着かせてから撮影して下さい。　お茶碗によそってから３０秒以内でシャッターを切るのです。　42点↑

遠く離れた娘から届いた。
旨そうなカボチャがいいね。
ありがとう。
photo by iPhonegrapher 中川善博

Chさん（60-4）です。

やっと初投稿ですね。　
炊飯にはペットボトルのミネラルウォーターは使わないで下さい。　説明いたしましたね？
まずはご指導した通りに炊きましょう。　そこからでないと正しく教えられません。40点