美味しそうに揚がりました。
これは油温が低いのでは無いですね。　油が新しいために茶色が薄いのです。
サラダも車麩も躍動感たっぷりに盛れています。
思わず2切れたべてしまいました。というメールが嬉しかったです。
お教えしてよかった。

ふっくら出来ました。
中心にすこ〜しヨコ線の跡がみられます。
なぜこうなったかはわかりますね。 次回は無くなりますように。
細かくはここに書きません。
来年習う人のお楽しみを奪うことになるからです。
質問はアイメッセージかメールで。

美味しそうに炊けました。　粒がしっかりした新米を皮感無く炊けています。
鍋底の中心にこれくらいの焦げがあるのが良いですね。　素晴らしいです。
あなたのR投稿での学びを後輩や仲間たちにシェアさせてください。
この部分です。

いままで火を強める＝ごはんが硬くなる　と無意識のうちに思っていて、弱々しい火でしか炊くことができませんでした。
結果、私の炊飯行程はどうも陰性になりすぎてバランスが悪いのではないか？と。
火が弱ければ柔らかい御飯が炊けるとも限らない。

とっても嬉しいです。ありがとうございます。お疲れさまでした。
53点

よく膨れて美味しそうに炊けましたね。　素晴らしいです。
ついにここまで炊けるようになりましたね。　長かった。
お嬢様のお通じチェックで合格が出たら水を８００に戻しましょう。
戻しても同じ柔らかさになるように炊くのです。
もうすぐパスが出ますね。　頑張りましょう。
よいご飯になります
49.5点

黒焦げ指令を出したのに普通に美味しそうな焦げしか付けられない。
これがあなたのウイークポイントです。
簡単にいうと失敗を極端におそれる怖がり屋さんなのです。
高く飛ぶには今までより低くしゃがまないと飛べないのだということは頭では知っているのです。あなたは賢いひとですから。
でも体現できないのは知らないのと同じです。
明日もう一度頑張ってみましょう。　本当は黒焦げ指令は一発勝負で勇気も測るのですが特別です。
４７点