中川式玄米の炊き方指導　Hiさん（82-1）です

投稿日: 2014年7月2日 9:02 PM 作成者: nakagawa

DSC00128良くなりましたねぇ。なぜこうなるのか、どうしたら失敗するのか、なぜ皮感がでるのか？たくさん学びましたねぇ。
この学びをバランスという最終調理で仕上げるのです。
ここからは何度炊いたら身につくのかは私にも判りません。あなたの理解度吸収度にかかっています。　考えずに感じる練習ですね。　どんどん炊きましょう。
49.5点

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コメント

  1. 82-1 平山玲子 より:
    2014年7月2日 10:02 PM

    中川善博さま

    早速、ご指導頂きまして有り難うごさまいます。

    お米の声を聞きながら、考えずに感じる事を意識して、美味しいふうわり玄米目指して炊いていこうと思います。

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