「第120回 玄米の炊き方秘伝(愛クラス)」 7月29日


「第120回  玄米の炊き方秘伝(愛クラス)」7月29日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様 お疲れさまでした。 ありがとうございました。
魂を込めて口伝いたしました。
さぁ今度はあなた方の番です。
渾身の作品をお待ちしております。

今日の福ZEN   南瓜の炊いたん おからの炊いたん 小松菜金胡麻和え ひろうす伊式煮込み 金平牛蒡 手綱蒟蒻 蓬麩田楽 あらめビーフン 茗荷酢漬け
胡麻豆腐 わさび 加減だし 玄米ご飯 味噌汁 糠漬け

全員分一気に盛り上げます

みなさん真剣です

自己紹介時にもドラマがあります

さぁ サードジェネレーションを学びましょう! おいしいよ!

そんなに力説しなくても通じるっちゅうのに(笑)

美味しいご飯が炊けました

投稿をお待ちしております
塾長


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マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第5期満足コース 土曜クラス

万願寺唐辛子の美山炒め

満足コース土曜日の授業でした。
今月ははっきりと「1月間の進歩」が見て取れました。 私は嬉しいです。
課題をもって今日からまた29日間練習を重ねてください。
遠慮ぶかいのか、質問や疑問を次の授業まで溜めておられます。 小さい疑問や練習中の??はiMessageで即解決しましょう。 そして進歩にはずみをつけるのです。

すこし覗いてみましょう

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上級幸せコース7月の復習   Hoさん(3-3)

美味しそうに出来ています。 小ぶりの賀茂茄子と大ぶりの万願寺という難しい組み合わせをなんとか上手く盛り合わせられましたね。    合格です

爽やかなのにコクが深い仕上がりにできているのがわかります   合格です

 
 

ついに白黒はっきりしたあらbが作れるようになりましたね 美しくできています
合格です


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幸せコース7月の復習   Naさん(67-5)

美味しそうに出来ています。  前回と今回の差が「撮影も盛り付けの一部」といつも私が言うていることなのです。 暗いバックの前でも明るく美しく撮れましたね。
合格です


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マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第5期満足コース 金曜クラス

万願寺唐辛子の美山炒め  塾長手本

満足コー7月授業も基礎力強化底上げの授業です。 それぞれの課題にこの29日間どう対峙してきたかが問われます。

すこし覗いてみましょう。

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