中川式玄米の炊き方指導1182　外から開くんじゃない　内から開くのです

投稿日: 2013年8月31日 7:54 AM 作成者: nakagawa

Naさん（72-2）です。
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炊飯時間も延ばし、水分量も増やしているのになかなか米が開きません。
皮感が出ることは覚悟の上で浸水時間を延ばしてみましょう。
次回は浸水を2時間してから炊飯してください。
48点

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コメント

  1. ひろこ より:
    2013年8月31日 11:03 AM

    ご指導ありごとうございました。

    はい。
    内側から開くとお米をぜひ炊きたいです。
    浸水時間変更で、再度挑戦します。

    ありがとうございました。

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