中川式玄米の炊き方指導1172　　初歩の初歩の基本を忘れています

投稿日: 2013年8月29日 11:43 AM 作成者: nakagawa

Naさん（72-2）です。
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勘違いをされています。　炊飯時間を延ばす＝蒸らし時間も延ばすのです。
愛クラスの時にお教えしましたね。　炊飯時間=蒸らし時間の大原則を。
もう忘れてしまいましたか？
ですから蒸らし時間２７分で少し圧が残りましたのは当たり前なのです。
あと３分蒸らさなくてはならないのですから。
次回は正しく蒸らしましょう。
４８点

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