Miさん（67-4)です。
動画も拝見しました。
[youtube]http://youtu.be/zpZsmBY4dYE[/youtube]
あなたが練習の末にやろうとしているレベルと、実際に剥いている厚みがマッチしていません。 だから気持ちが悪いのです。違和感アリアリでしょう？
その剥き方で良いので厚みをマッチ棒の半分の厚さに剥いてマッチ棒の半分の幅に刻むに切り替えてください。
厚い薄いが出来ないように。 もうAir桂剥きは卒業です。 わからなくなった時に戻るふるさとにしておいてください。 さぁがんばろう！ ゆったり大きく速く
中川さん、おはようございます。
ご指導いただきありがとうございます。
私は剥くスピードが遅く、これでは桂剥きと言えない気がします。
力みをなくして、ゆったり大きく剥けるように練習します。
よろしくお願いいたします。