フリーポア カプチーノ

投稿日: 2013年5月5日 1:02 PM 作成者: nakagawa

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エスプレッソにミルクで絵を描く中で、爪楊枝やスプーンや綿棒などで細かく描く事が流行っていたが、私はミルクピッチャー一つの注ぎ方だけでいろんなものを描くフリーポアが好きだ。
美味しくエスプレッソを淹れられないと綺麗な絵は描けない。
綺麗な絵が描けていると飲み干すまで絵が崩れない。
これがほんまもん。
画像はウイングリーフ。京都髙島屋。

飲み干した後。

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コメント

  1. ゆかえもん より:
    2013年5月5日 1:28 PM

    すごーい！本当に最後まで崩れないんですね！
    感動です！

    こういったお洒落なもの、まだ頂いたことないのでぜひ今度飲んでみたいと思います。

    見てると飲みたくなっちゃいますね。

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  2. 夏目 より:
    2013年5月5日 1:32 PM

    中川さん、こんにちは。
    ええですね♪私も地元で私の口に合い、
    唯一美味しいと頂くカプチーノは、
    フリーポアです！
    （フリーポアという呼び方を
    中川さんのブログで初めて知りました。）

    返信
    • nakagawa より:
      2013年5月13日 4:20 AM

      夏目さん　こんにちは
      フリーポアが私は好きなんですね。
      ピンやスプーンで描くと、「そんなことしてる間に冷めるやん！」はよ持っていけ！とか思ってしまうのです（笑）

      返信
  3. りえ より:
    2013年5月5日 10:54 PM

    本当に最後まで絵が残っているのですね。かわいい！
    フリーポア、つまりFree Pour自由に注ぐ、という事でしょうか。
    業界用語でしょうか？それとも普通に皆さん使われている新語？
    海外にいるとこういう言葉にもすっかり疎くなってしまいます。
    スマートフォンのスマフォという言葉も知りませんでしたから。どんどん浦島さんになっていきます。

    返信
    • nakagawa より:
      2013年5月13日 4:23 AM

      りえさん　こんにちは
      そうです、フリーハンドに注ぐという意味でしょう。
      シアトル系のコーヒー界で出てきた言葉のようです。

      返信

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