玄米炊飯投稿  858

Yaさん(70-9)です。
OLYMPUS DIGITAL CAMERA初投稿ですね がんばりましょう。
とにかく慌てているのがわかります 落ち着きましょう。
何度も水実験をしましたか? 慣れないままに米で本番を迎えませんでしたか?
バスタオルを外すはるか前にピン落ちの「カシャン」は済んでいますね。
完全に火加減が弱いです。
3.0での炊飯であれば、炊きあがりに天地返しをすると鍋底に野球のボール大のしっかりしたチョコレート色の焦げができています。
そこまで加熱して初めて皮感の無い美味しい玄米炊飯が可能となります。
炊きたてを撮影するときに湯気が邪魔で撮れないときは風上に移動して撮りましょう。
正しく炊けるまでは食べないほうが良いです。あなたが食べないほうが良いのですからお母さんも同様です。 ご理解ください。 どうしても食べる場合は必ず100回以上良く噛んで、水気をがぶがぶ飲まずに召し上がって下さい。
45点

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