桂剥き858

Hoさん（3-3）です。






まだ刻みがばらばらですね。
厚みの4倍もあるタリアッテレができるのはなぜなのか？
よく考えて練習しましょう。
ケンには使えない薄すぎるものとタリアッテレが混ざるのは一番ダメです。
剥くのも一定に　刻むのも一定に。
揃った仕事を続けてやることが苦手なようです。
ここを直さないと次には進みません。