Haさん（29-4）です。
動画も拝見しました。
大根が丸くて太い間はスムーズに剥けるようになってきましたね。
剥いていて気持ちいいでしょう。
これなんですよね。大根なのにゼリーか羊羹を剥いているかのような感覚になれるのです。
刃に仕事をさせ始められると感じられるようになるのです。
よくここまで頑張りましたね。
まだまだ細くなってくるといつものあなたが登場してきますが、ここからは練習すればするほど薄く力まずに剥けるようになるでしょう。
よく頑張った！ えらい！
ついでにもっとがんばれ！
中川さん、おはようございます。
はい！剥いていて氣持ち良かったです。
これが桂剥きなのかな？
と漠然と思っていましたが正解だったのですね。
引き続き、氣負わずがんばります。
いつもいつもありがとうございます。