塾生さんの中川式玄米炊飯投稿は
先ずはSuさん（37-9）からです。
まだ火が強いですね。 しゅーしゅーと大事な水が
無駄に逃げています。
入れた水を全て米粒に鋳込むように強くイメージを
して下さい。
火を弱めるのが怖いようならば、一度焦げ無しで炊い
てみてはいかがでしょう？
次はToさん（43-6）です。
蒸らしを３２分５０秒もしてはいけません。
３０分炊飯して３０分蒸らすのです。 愛クラスの時に
お教えした通りに炊いて下さい。我流はいけません。
まだまだ火が強いです。もっと優しい気持ちで優しく
炊いて下さい。 まずはデモと同じように炊く事。
これが先決です。
終わります。
愛クラスでお教えした事には大事なことすべてが込められ
ています。
「初心者だから高度な事はあとから。」とか、
「もっとむそう塾に通って頂いてから教える。」とかの
出し惜しみは一切私にはありません。
美味い飯を炊きたいという強い意志をお持ちの方には
初対面の始めの一歩から全開でお教えします。
これさえ飲み込んで下されば陰陽料理のほとんどが会得
出来るほどの情報量をなるべく解りやすく丁寧に強く
お伝えしているつもりです。
それでもなかなかパスに至らない方や離脱していかれる
方が居られると言う事はまだ何かが足りないのか？
そんな事を今日は朝から考えていました。
中川さん、ご指導ありがとうございます。
またもや我流に・・・すみません。
愛クラスで教えていただいたことをしっかりと思い出して
炊きます。
中川さん、投稿中のみなさま、おはようございます。
>初対面の始めの一歩から全開でお教えします。
この理念に惹かれて、愛クラスに参加することにしました。
ここは信頼できる。そう感じました。
私自身、パスポートを頂いてからも、迷うこともあります。
でも、そんなときは、中川さんのの言葉を思い出します。
「一度覚えてしまえば忘れません。自転車と一緒。」
パスポートを頂けることは、そんな礎になるのだと思います。
離脱していかれた方々も、それぞれにご事情があるかと思いますが、
せっかく縁のあったのですから、
みなさまに礎にたどりついていただけたらなぁ、と思います。
差し出がましいコメント、失礼しました。
心から応援しています。
・・・私もがんばります♪
中川さん こんばんは。
「愛クラスでお教えした事には大事なことすべてが込められ
ています。」このお言葉を愛クラスで頂きました。
投稿がスタートしたのに、受け止めたい、理解したいと
思いながらも全く至らず(涙）一生懸命ご指導して下さる
中川さんには申し訳ないと思う気持ちで一杯でした。
「これだけやっているのに！」「こんなにやったのに！」
という自分を奢る気持ちがどこかにあったのでしょう。
そして、「これ以上できない」と自分で壁をつくって
いたのでしょう。
大きな壁の向こう側の道の世界に憧れながら、やっと
パスを手に入れ新しく開けた壁の向こう側の世界。
それはそれは嬉しく、楽しい世界ですが、基本は
スタート地点ということは変わりませんでした。
幸せコースで学ばせていただいていても基本は、
中川式玄米炊飯にあることが毎回わかります。
投稿中の皆さん、
毎日皆さんの投稿を拝見させていただき
ご一緒に学ばせていただいています。
中川さんを信じて、心の片隅の不安やギモン、炊飯に
関係ない事でも心を開いてみて下さい。
何かが変わるかもしれません。
応援しています。どうぞ諦めないで下さいね。