黒胡麻山

コメント

1. mayberrylife より:

   2006年10月5日 9:58 PM

   高くて香ばしい黒胡麻山が聳えていますねー
   本当によく膨らんでいて、中も軽く焼き上がっているんでしょうね。
   上に登って、善右衛門さんの手際を覗いてみたいもんです♪

   私が黒胡麻をトッピングするとポロポロ落ちて困りますが、善右衛門さんのは黒胡麻がしっかり着いていて綺麗です。。

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2. bebalanced より:

   2006年10月6日 9:10 AM

   すごい！私が作ると、焼きたては山になるのですが、冷えるといつもぺしゃんこ、平らになっちゃいます。こういうケーキが焼けるようになるのが目標です！

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3. zenemon より:

   2006年10月6日 11:08 PM

   mayberrylifeさん　こんばんは。
   はい、かーるくほろほろしっとりに焼けています。
   私が焼くとやっぱり和風ですねぇ（笑）
   ちゃんと胡麻はくっついていますよ。　裏返しても落ちません。

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4. zenemon より:

   2006年10月6日 11:14 PM

   bebalancedさん　こんばんは。
   あー　、焼き落ちするのですね。　わかりますー。
   私も最初はよくそうなりました。　何本も何本も失敗しました。はい。
   いっぱい焼いていっぱい失敗してください。　かならず上手く焼けるようになります。　

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5. うさwan より:

   2006年10月8日 12:37 AM

   金曜のランチ時に両親と伺ったものです♪

   黒胡麻＆小豆のケーキをおみやげに二ついただき、一切れは待ちきれずに東京へ帰る新幹線のなか、もう一切れは今朝いただいたのですが、
   時間がたってもしっとりホロホロ。

   ほんとうに美味しくいただきました☆

   まぁ、なんというか。
   まったく玄米を食べようとしない父に
   「あそこの玄米（善右衛門的。カフェの）なら毎日食べれる」
   と帰りの車でつぶやかれ、母と二人でギャフンでした（＞＜）

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6. zenemon より:

   2006年10月8日 10:07 PM

   うさwan さん　こんばんは。
   ご来店ありがとうございました。　素敵なご家族ですね。　
   お父様にも喜んで頂けて嬉しゅうございます。
   一家揃って健康になられますように、応援しております。
   ありがとうございました。

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