タコス 塾長手本
今月の自由人コース３は 第二のタコパ タコスパーティでした。
一から生地を練って焼いて仕込みます。
塾長が遠い昔にメキシコの屋台で感動した味を現代に再現しています
少し覗いてみましょう
まずは放課後（前）レッスンです 糠床の原稿診断がありました
塾長からの軽食プレゼント 胡桃ぶどうパンです
おお！ これが塾長手本か！？ 私のと大きさがちが〜う！ｗ
塾長コーヒーといただきましょう！♫ おいしー！ 味も違います 汗
いろいろヒントを差し上げました 次の焼成が楽しみですね
タコス生地を仕込みましょう
みなさん上手です 良い生地ができました
分割成形丸めをしています
できました
真っ赤なトマトは必須です
きれいなアボカドが届きました
ワカモレ
サルサソース
ナチョスを作っています
カリカリ サクサク ほんのりあまーい ナチョスができました
ジャークチキンが焼けました
カルニータスができました
シュレッドビーフができました
タコスができました
できましたー！♫ コロナビールで乾杯！
ワイルドにいこう！ ラッパ飲みがデフォルトです
がぶり！ うーーーーーー！！ん！！ うまい！
し〜〜〜〜〜〜〜んんんｗ 美味しいと黙ってしまいますね 無心に食べ続けます
美味しいねぇ 止まりません
お疲れさまでした。
喜んでいただけて嬉しかったです。
ぜひお家でもタコスパーティを開催してください。
慣れてしまえば準備も簡単です。
前もって作っておける部分もあるので上手に計画しましょう。
マニアックな食材や道具はお宝さんDIRECT™にオーダーください。
それではまた来月 京都でお会いしましょう
ありがとうございました。
