

上手に焼けています よく膨らんで縦に窯伸びしています 合格です
割れ目から除く抹茶グリーンが鮮やかですねぇ

断面も美しく焼けています あずきもほろほろに炊けていますね 合格です

よく上がって美味しそうに焼けています。 スパイスもたっぷりで大人味ですねぇ 合格です

断面も美しいです ちょうどよい熟度のバナナを使えていますね しっとりむっちりです 合格です
「ほんまもんのマクロビオティック」がむそう塾にあります。


上手に焼けています よく膨らんで縦に窯伸びしています 合格です
割れ目から除く抹茶グリーンが鮮やかですねぇ

断面も美しく焼けています あずきもほろほろに炊けていますね 合格です

よく上がって美味しそうに焼けています。 スパイスもたっぷりで大人味ですねぇ 合格です

断面も美しいです ちょうどよい熟度のバナナを使えていますね しっとりむっちりです 合格です



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中川さん、こんにちは。
慣れないお菓子作りで、探りながらポイントが沢山ありましたので
合格をいただき、ホッとしました。
バナナの熟し具合は、好みにもよると思いますが
今回ぐらいまで熟してても大丈夫なんですね!大好評でした!
全てのバランスが絶妙なパウンドケーキを教えていただき
自分でいつでも絶品ケーキが焼ける事、とっても嬉しいです。
過去に甘いもの禁止令(?)が出るほど甘いもの好きなので、
食べすぎてしまうのでは!?と心配しましたが、
いつでも作れる(食べれる)安心感のせいか?
いまのところ、食べすぎずにコントロールできています!
食事とのバランスをとりながら楽しんでいきます。ありがとうございました。
Ryokoさん コメントありがとうございます。
慣れないといいながらもなかなかすばらしい出来上がりでしたね。
それはね 「秘伝卒」だからです。
過去の甘いもの食べすぎトラブルがあったときは「陰陽の理」を知らなかったからトラブルまでいってしまったのです。
陰陽バランスを崩さないように「何でも食べる良い子」で居ましょう!