上手にできました。 透明感のある煮汁も盛り付けも美味しそうです。
三度豆の盛り方にリズムと赤線があって良いです。 もちろん 合格です。
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musooyajiのtweet
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中川さん おはようございます。
久しぶりの復習投稿だったので緊張しましたが、合格をいただけて嬉しいです。
三度豆は最初５本とも揃えていたのですが、面白みにかけるなぁと思った瞬間にスッと箸が動きました。
毎日のお弁当投稿でのご指導がこうした所に表せられることが小さな喜びとなり、また１日１日OBENTERS™をがんばっていこうと思えます。
こうした部分を拾い上げてくださる中川さんの存在が本当に有り難いです。
がんばります。