無双原理＆盛付コース1月の復習　　Hoさん（3-3）

投稿日: 2019年1月18日 8:07 PM 作成者: nakagawa

美味しそうに出来ています。　　アツアツですね。　　すばらしい。
できるだけ奉書から鰤がはみ出ないように大根の柵取りをしましょう。
何度も味付けを試みて美味しくできてから投稿するあなたの姿勢は素晴らしいです。
合格です

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コメント

  1. おはる より:
    2019年1月18日 8:17 PM

    中川さん、こんばんは。
    合格をありがとうございます。

    盛り付けに困った理由がわかりました。
    器も工夫してみます。

    鰤に恵まれた環境にいますので、
    旬の今作り込んで、暖かく冬を乗り切ります。

    大切な献立を教えていただき、ありがとうございました。

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