幸せコース8月の復習   Koさん(99-4)


上手に出来ています。 盛り付けが間違って居るので線を書き入れました。 赤線にLINEを組み合わせてください。


上手に出来ています。 盛り付けも疾走感のある盛りが出来ています。 上に乗る部分に対して下で支える部分が弱いので下6:上4くらいに盛りましょう。

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コメント

  1. アイリス より:

    中川さん、ご指導ありがとうございます。
    自分の盛り付けの間違いがよく解りました。
    小松菜の盛りも次回修正します。

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