美味しそうに出来ています。 キャベツの加熱具合がとても良いです。 乳化も上手にできて麺にまとっています。 合格です
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musooyajiのtweet
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中川さん お講座後に診て下さりありがとうございます。
合格！嬉しいです。
チャーハン、焼うどん、揚げ浸し、ラタトゥイユなど、中川式で加熱されたお野菜は、甘くて歯ざわりも良くて、とても美味しいです。
もっと色々な応用が出来るよう、さらに完コピを目指します。