幸せコース11月の復習  Naさん(93-5)

11-29%e9%87%8c%e8%8a%8b%e3%81%9f%e3%81%84%e3%81%9f%e3%82%93綺麗に炊き上がりましたね。 美味しそうに出来ています。
剥き方もどんどん良くなっています。 練習は嘘をつきません。

質問の件、炊いている途中で出て来るアクを私は除いていませんでしたよね?
そして仕上がり時にはそのアクはありましたか? 陰陽料理の醍醐味をお見せしてお教えしたのですが、ひょっとして忘れた?のかな。 思い出せなかったらまたiMessageください。

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コメント

  1. はこ より:

    中川さん、本日もご指導くださり、ありがとうございます。
    アク以外でも、んっ?と思い続けていることもありますので、iMessageで質問させてもらいます。

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