上級幸せコース11月の復習  Taさん(37-5)

%e3%81%82%e3%82%93%e3%81%8b%e3%81%91美味しそうに出来ています。  チップスも薄く可憐にできましたね。盛り位置も正解です。揚げがすこし幅広いのと生姜がすこし多いのを修正しましょう。

%e8%93%ae%e6%a0%b9%e9%a5%85%e9%a0%ad%e8%93%ae%e6%a0%b9%e5%81%b4%e9%9d%a2正しく伝わったのを確認しました正確に完コピ出来ています 合格です

%e3%81%b2%e3%81%98%e3%81%8d%e8%b1%86これはかなりレベル高いですよ 大事な大事な繊細さも受け止めて下さっています 合格です


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コメント

  1. ひかる のコメント:
    中川さん

    ご指導ありがとうございます。
    餡かけうどん、お手本を見直して少しづつのズレを修正していきます。
    美味しいをより美味しくいただくために!

    蓮根饅頭の修正が正しくてホッとしました。確認していただきありがとうございます。

    ひじき豆、教室でデモを見させてもらったこと、作る過程での言葉かけが自宅で作る時に思い出されます。そのおかげです。すごいレシピと技術を教えていただきありがとうございます。大切にします!

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