大ぶりの松茸と揚げが入って美味しそうに炊けました。 ご飯も粘らず、固くならずに良く開いています。 これは美味しかったと思います。
国産松茸はもっと早くに入手しないと旬は過ぎてしまいましたね。 来年は早くに動き始めましょう。
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中川さん
見ていただき、ありがとうございます。
何度か失敗してやっとお米が開きました…。
旬を楽しめるよう、来年は万全の準備をして作ります。
ご指導ありがとうございます。