幸せコース9月の復習   Itさん(89-4)

img_1273調味料の間違いや計量間違いが無いとすれば、色が着きすぎですね。
煮汁の焦げ色が全体に付着している状態です。
本来はもう少しだけ爽やかな出来上がりの料理なのです。
どんどん作ってみてくださいね。
復習が遅いから教室でのデモを忘れてしまうのです。 帰ったらすぐに復習する癖をつけましょう。

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コメント

  1. ジュンコ より:

    中川さん、ご指導ありがとうございました。
    おっしゃる通り醤油が多く入ってしまいました。そして、いつも泥縄投稿で申し訳ありません。
    デモを思い出せなくて、ベーコンを入れるタイミングに悩みました。
    食材を買ってもすぐに復習しなくて、食材を無駄にしてます。
    生活か性格を直さないと行き詰まりそうです。

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