コーンが凹むのは茹で方が間違って居なければ古い粒が混じっていると考えましょう。
もう旬は終わろうとしているからですね。
これくらいの微粉末は許容です。
美味そうに出来ています。
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中川さん
ご指導ありがとうございます。
次の夏のコーンを楽しみにします。