瞬速講座の復習   Fuさん(26-3)

IMG_4615上手に出来ています。器も良いですね。 ただ茄子の並びが右上がりだと右利きの人が箸で取るときに、箸をぶっ刺すしかないですよね? 上品にさおっと箸先で挟んで小皿に取り分け易い角度で盛りましょう。 OBENTERS™なのに(笑)

IMG_4617美味しそうに出来ています。  ちゃんとグリル感も出せていますね。 三度豆の旨さを再発見できたと思います。 合格です。

IMG_4618すこし味噌の載りが薄いかな? もう少し載せましょう。 味噌の左右が逆です。
OBENTERS™なのに(笑)

 
 

IMG_4619美味しそうに出来ています。  覚書どおりに作って味が強い(からい)場合はだいたい選択したトマトが小さい時です。 大きな甘いトマトが無い場合は個数を増やしましょう。


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