ちらし寿司と蛤お吸い物の復習  Fuさん(37-7)

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image 2上手にできました。 ひな祭りに間に合いましたねぇ。 じっくり復習して練習して本番に臨めましたね。 はなやかな上等の車海老の赤色が華やかです。 女児のお祝いを表せています。 素晴らしいお寿司ができました。 合格です。

imageお吸い物も清浄に美しくできました。香りが伝わって来そうです。

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コメント

  1. 菜花 より:

    中川さん

    無我夢中で作りました。
    初の車海老に、心臓が飛び出しそうな程ドキドキしたことや、卵を顔にかぶったことが、いまになった可笑しくなってきています。
    何しろ、必死でした(^^;;

    完成した瞬間、腰から力が抜けそうな感じでしたが、何故か疲れは感じていません。
    むしろ、すごくスッキリした感じがしています。

    そして、まさかまさかの『合格』が、心から嬉しいです!
    頑張って作って、本当によかったです。

    私たち家族にとって、心に残るお雛祭りでした。
    中川さん、素晴らしいお料理を教えて下さって、本当にありがとうございました。
    毎年、気持ちを込めて、丁寧に作り続けます。

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