Kaさん（76-4）です。
写真が暗くて細部まで診ることができませんが、もう少し焦げ色がついても大丈夫だと思います。
蒸らしの時間はこのデータで正しければもう少しふっくらするはずなのですが、カシャンとピンが落ちたのがこの時間なのかを確かめておいて下さい。
次回はもう少し強めの火加減で炊いてみましょう。
48点
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