今日の復習」カテゴリーアーカイブ

上級幸せコース11月の復習  Kiさん(142-1)

美味しそうにできました 玄米ご飯が見事にパラパラに仕上がっています 油の履歴を追えるようになりましたね  上手です      合格です
美味しそうにできました  ここで止めてほしいというタイミングまで煮込めて爽やかさも残せています  お子様が好んで飲んでくださるのは大成功の証です   合格です

 
 


れんこんボール上手にできています  成形の2種類も理解できていますね  合格です

 
 

上手にできています  裏面の焼色も広く付けられましたね   合格です

 
 

うつくしくできました まるで かげろうの羽根のようです 食感も繊細で美味しくできました   合格です

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満足コース11月の復習  Kiさん(142-1)

美味しくできましたね 滑らかさが伝わってきます  野菜の切り出しも精確です
合格です
少し画像が夕焼け画像なので撮影後補正を試しておきました 参考にして下さい
美味しく炊けました  よく染みていますね  合格です
少し画像が夕焼け画像なので撮影後補正を試しておきました 参考にして下さい
美味しく焼けています 艶照りも良いですね 盛付も正しく出来ています  合格です
投稿画像は使用した器を全体写すように撮影して下さい

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上級幸せコース11月の復習  Haさん(141-1)

美味しそうにできています 透明感も出せていて 美しく再現できました 合格です
春雨がよく合うのです
美味しそうにできました  パラパラですね 油の履歴をよく追えています
カラフルで野菜たっぷりで 撮影も上手です
完璧な再現です 盛付も撮影も上手です  素晴らしいですね   合格です

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自由人コース2 11月の復習  Taさん(113-2)

美味しそうに焼けていますね 美しいロゼ色の柔らかいビフテキができています
このソースもおいしかったでしょう? 塾長オリジナルです これでいつでも分厚いステーキをビビらずに焼けますね かっこいいです   合格です
おお!練習しましたねぇ  上手です 焼色がプロのようです 合格です

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自由人コース2の復習  Fu26-3さん

美味しそうに焼けています わずかに見える断面から ロゼ焼きが見えるので大丈夫でしょう  新鮮なクレソンでガーリックライスが隠れてしまったのが惜しいですね 合格です
美味しそうに焼けました なんとか円盤に焼けましたね  裏返すタイミングや具の偏りをこれから何度も焼いて 練習していきましょう   合格です

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