「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

上手にできましたね　良く練れています　きなこのかけかたもおしゃれです　　合格です

美味しそうにできました　良い雲丹も買えましたね　　山葵の掃除のしかたやおろしかたも正しく覚えられました　　　　合格です

上手にじっくり炊けています　ヒリヒリ感もコントロールできたようで　陰陽の学びになったと思います　なぜ秘伝まで習えなかったのか理解できたでしょう　　合格です

おいしそうに炊けています　湯気も御馳走ですねぇ　合格です

色も味も食感も再現できましたね　合格です　　盛付は重心がすこし左にずれているので修正すればもっと美しくなるでしょう

いろいろと難儀した百合根饅頭ですが　ついにここまで仕上がりましたね
作り直した回数だけあなたの腕と経験値が上がったということです　　合格です

文句なしです　　美しいですねぇ　そして投稿メールの文章にも感動しました
よくあここまで学んで下さいました　　偉かった！　　　合格です
まだまだ楽しい美味しいものはいっぱいあります　　すべてあなたに注ぎ込みたいです

美味しそうにできました　　素晴らしい仕上がりです。
やはり腹開きのほうが「中高」になって盛付がしやすいのです
撮影もすばらしい出来栄えです　ご家族様にも喜んでもらえてよかったですね
合格です

美味しそうに上手に焼けましたねぇ　グルテンを操作しようとするのでは無く　グルテンの気持ちを先読みするというのが解ったようですね　張り詰めたピアノ線はすぐに切れるのです。　電柱の電線もすこしたわんでいるから冷えても切れないのですね。
合格です

美味しそうにできました　　すぐに食べたくなりそうなホットドッグです　合格です
きゅうりもスマートに挟めています

いいですねぇ　　格好良く焼けています　窯伸びも充分に出せています　　合格です

良い断面ですねぇ　プロシュートを一枚載せて召し上がれ　　合格です