マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第1期自由人コース6 4月

むそう塾 全粒粉ベーグル

今月の自由人コース6は ついに登場 何名もの方からリクエストをいただいておりましたベーグルをお教えしました。
皆さんの美味しいお顔 驚きのお顔をご覧ください。

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秘伝コース 3月の復習 Hoさん(100-1)

ウエットと呼んだら簡単すぎる 喉越しの良さが自慢の焼きそばです 正しく伝わって嬉しいです  盛付も撮影も上手です   合格です
美味しくできています 几帳面にドラ型に焼けています スパイダー柄はもっと引く動作を強くしましょう   合格です
かっこうよく焼けました  酒の肴なのかおかずなのか 美味しいんですよねぇこれ
合格です
購買部にあったら絶対に買ってしまう焼きそばパンですねぇ 本当にうまそうです
がぶりとかぶりつきたい作品です  合格です


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自由人コース6 3月の復習   Saさん(21-9)

上手に舌平目のムニエルができています  焼色もこれくらいがベストでしょう
合格です
サラリと美味しい舌平目のリゾットができました 出汁からすべて手作りでこの美味しさ
作り続けてください  合格です
晴れやかにできました ソースの絡みも喉越し良ければこれでOKです
いい色が出せていますね  ご家族様にも喜んでいただけてよかったです
合格です


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【春休み キッズクラス 第3回】 2026年4月4日(土)

キッズパスタ   塾長手本

【春休み キッズクラス 第3回】 2026年4月4日(土)が無事終了致しました。
御参加くださいました皆様  お疲れさまでした。ありがとうございました。
キッズのみなさん 来てくださってありがとうございました。
ていねいにやさしく料理のつくりかたをうけとってくださってありがとうございました。
中川さんはしあわせでした。
すこし覗いてみましょう

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自由人コース6 3月の復習 Ohさん(15-10)

美味しくできましたね 春色のパスタが爽やかです 蛤のピンクが桜花のようです。
合格です
美味しくできています  魚の美味さを再発見できますよね 難しい三枚おろしにチャレンジされてすばらしかったです。 難易度高いのです。  合格です
舌平目の三枚おろし 自由人コース6らしい技術力ですね 合格です
魚の旨味とさわやかさの両立ができています このリゾットが美味いんですよねぇ
合格です


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