Yaさん（32-1）です。
動画も拝見しました
[youtube]http://youtu.be/oqLW9rM6j3Q[/youtube]
送る度に左手がもにょもにょ持ち直すのはいただけませんね。
その間面圧が解除されてしまいます。
でも、解除されるということは面圧が理解できて、あたっていると云うことです！
ついにやりましたね。
あとは上げるときも下ろすときも終始面圧は優しく大根にあたっているのだという実感をもてるまで練習をしましょう。
もっと薄く均一に剥けるようになります。　もう大丈夫です。
よく止めずに続けましたね。　根性あります。

Hiさん（64-2）です。
動画も拝見しました
[youtube]http://youtu.be/xzjxHp6cS9M[/youtube]
一気に良くなりましたね、なにかあなたの中でブレイクスルーがあったのですね。
素晴らしいです。　ちゃんと「左手で剥く」という事が理解できています。
ゴニョゴニョもたもたしているのは練習不足ですから気にしない。
ここからは何サク剥くか、にかかっています。　頑張ってみましょう。
次回からはマッチ棒の1／3以下に剥いてください。そしてぴら〜ん画像と横ケン、から水放ち、ウール玉まで投稿してください。
刻みが不安でしたら刻みの動画も送ってください。
頑張るのだ！

Waさん（49-3）です。
動画も拝見しました
[youtube]http://youtu.be/vpWAuIybIks[/youtube]
少し大根を立て過ぎていますね。　奥にスイングするのを矯正している途中なので仕方がないのかもしれませんが、すこし立て過ぎなのが芯が円柱になる原因です。
刻みが荒れているのは、剥く厚みが不安定だからです。
剥いた幅に刻むつもりでも、剥いた幅がバラバラだからどの厚みに合わせて刻めば良いのか判らないのです。
練習後に硬い人参で練習をされて終わったのですね。　明日朝の大根の仕上がりを興味を持って注目しています。

Kiさん（70-1）です。
良くなりました。　まとわりつく水っぽさが、炊きたてでも見られなくなって来ましたね。
いよいよ安定できてきたと思います。
もう一度このレベル、もしくはもっとふうわり優しく炊ければパスを差し上げます。
また何日もあとではダメですよ。続けて炊いて厚い経験値を積むのです。
49.5点

Odさん（70-4）です。

召し上がってみて皮感、胚芽感は感じないのですね？ 大丈夫ですね？
あなたにはこのご飯があっているのかもしれません。
陰性な炊きあがりを反省してぱっと修正出来るのは陽性さんの素晴らしいところです。
自分でぶれも正していけるようになってきたのでしょう。
もう一回、連続でこのレベルか、もっとふうわり優しいレベルで炊飯出来たらパスを差し上げます。　もう少しですので頑張ってくださいね。
49.5点