幸せコースの復習　Ya（3-4）さんの松茸ご飯

コメント

1. Ya(3-4) より:

   2013年11月2日 3:33 PM

   中川さん、こんにちは。
   アップしてくださってありがとうございます。びっくりしました。

   教えていただいてから毎年松茸ご飯はチャレンジしていたのですが、粒々ぱらぱらで思った炊きあがりにならず季節が終わっていました。
   今年は何とか炊けるようになりたくて。
   中川さんの「美味しそうです」のお言葉にホッとしました。
   試食してくれたスタッフ達は私が言うまで玄米と思っていなかったそうです。（心の中でガッツポーズでした(笑)）

   まだまだ改善点がありますので、次回も楽しんで頑張って炊飯します。
   （次回は国産で頑張ります）
   ご指導ありがとうございました。

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   • nakagawa より:

     2013年11月6日 9:28 AM

     Ya(3-4)さん　コメントありがとうございます
     上手に炊けていました。
     ご飯が硬くなったり柔らかくなったり、皮感が出たり出なかったり・・・
     いろいろ感じてコントロール出来たとおもったら振り回されたり、
     随分長くむそう塾で考えて悩んで遊んでくださっています。
     この炊飯はそんなあなたへのご褒美でしょうね。

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