桂剥き965

Koさん（51-1）です。






動画も拝見しました。
あれあれ？すこし後退してしまいましたね。
力み復活、包丁をこじています。
円錐も逆円錐も両方出るということは面圧が理解できていないという事です。
これはわかっているはずの面圧の力より大きな力で力むから見失うのです。
力を抜いて、入れて良いのは面圧の理からだけです。
薄く薄く剥いて印鑑のような芯を残しましょう。