１２月２９日の玄米投稿

塾生さんの中川式玄米炊飯投稿は

先ずはOkさん（44-2）からです。

今日工夫された事は昨日よりも丁寧に炊飯された事ですね。
ちゃんとその結果が出ています。
つやつや感も出て、美味そうな飯に炊けました。
これはパス品質と呼べるでしょう。
よく頑張りました。　丁寧さと優しさを忘れないようにして
下さい。
次はToさん（43-6）です。

画像で見る限り、前作と変わらず柔らかく炊けていると思う
のですが、本人は硬いと言われます。
原因は途中で火が弱いかも？と迷いに入ってしまい、火加減
をうろうろさせてしまいました。
もったいない話です。　だまって素直に自分を信じて炊いて
いれば年内パスでしたのに。　惜しかった。
次はIzさん（42-3）です。

この気温室温で差し上げた米袋のみで圧が保たないのは火が
弱いのでしょうか？という質問ですが、確かに少し弱いです
が、正しく米袋を使えているのかが妖しいですね。
火を止めて木製の机の上で熱伝導しない鍋敷きに置いて深く
被せ、スリットをピンチで閉じていますか？　隙間を全て
無くしていますか？　緻密さが足りないように感じます。
チェックしましょう。
次はKuさん（41-4）です。

前回の投稿から１週間以上開いていますね。
せっかく前回米が開きかけてふうわりしかけていたのに今回
は、また粒感のある硬い飯に戻ってしまいました。
続けて集中して練習しないとこういう事になります。
甘い物も止めて水も減らして消化力を上げると言う話はどう
なりましたか？　画像からは嫌な陰性を感じます。
３月までに強くなるのでしたらしっかり練習しましょう。
終わります。
今日は教室の大掃除をしました。
皆さんが愛クラスや幸せコースで使う部屋です。
心を込めて掃除しました。
来年も澄んだ氣を皆さんに感じてもらえるように。