７月１１日の玄米投稿

塾生さんの中川式玄米炊飯投稿は

先ずはNaさん（38-9）です。

美味そうに炊けていますが全体的な火加減が多少弱かった
ようですね。　もう少しでパスなのです。
米も開いて居りますので、保温の圧が２４分正しく保つように。
バランスが崩れているだけですね。
何回も続けて炊きましょう。　たまに炊いているだけでは中々
進歩しません。　記憶もどんどん薄れていくでしょう。
次はYaさん（37-3）です。

今日は逆に水の足りない飯になりましたね。
この炊きあがりになるのでしたら水は１２０％入れてください。
毎回火加減、蒸気の加減が違うのでいっこうにさだまりませんね。
これは長丁場になりそうな予感がします。
次はOoさん（37-7）です。

加熱加圧が足りない陰性な御飯になってしまいましたね。
今のこの夏の暑い時は１０００米を普通に炊けば米袋をラフに
被せておくだけで充分蒸らしの圧は３０分保つはずです。
それが保たないということは加圧加熱が充分でなかったと
言う事です。
あなたはもっと良い陽のある飯を食べなければ今の陰性な
体調からなかなか抜け出せません。　がんばりましょう。
終わります。
今日は３人でした。
選挙の影響なのか、玄米投稿も桂剥き投稿も出足が遅かったです。
また明日から賑やかになりますように。