１１月１６日の玄米投稿

塾生さんの作品は

先ずはMiさん（24-1）です。

硬いですねぇ。　火加減も強いです。
水を７００にしてみてください。　どこまで蒸気が抜けて
いるか確かめましょう。
シューシュー言っているはずですから。
次はOnさん（26-5）です。

やっと膨れて来ましたね。　旅へのわくわく感がそうさせた
のかな？　
お米は違う種類に変えてください。　この米の波動はあなた
には合っていないと思います。
よほどの義理でもない限り変更しましょう。
次はArさん（28-4）です。

お子さんに優しくすると御飯がふうわりするかもですよ。
がみがみ言っても子供は育ちません。
放っておくのです、自分の背中を見せるだけです。
元気で生きてさえ居てくれたら最高に親孝行な子供だ。
ということをあなたは解っていませんね。　
玄米に関係無さそうな話ですが、実は大有りまのです。
次はTsさん（26-4）です。

部品を変えて不調になったのでしたら、その部品が不良品
かもしれませんから。一度前の部品に戻してみるのです。
それで戻ったら、交換する必要無かったということが
確かめられますね。
早くまともに炊ける環境を整えましょう。
次はMuさん（28-3）です。

いろいろ大事な気づきがあったようですね。
大胆に繊細に。　これが大事です。
大胆なのと　いいかげんなのは違いますから勘違いを
しないようにしてください。
ずいぶんふっくらと炊けて来ました。　丁寧な炊飯を
心がけて下さい。
次はEbさん（28-3）です。

そうですね　いつも迷ったら講義の時のメモを
読み返してください。　初心がそこにあります。
140％の水加減で、この硬さは信じられないですね。
もっとべちゃっとするはずなんです。
どこかでしゅーしゅー言わせて蒸気が無駄に逃げている
はずです。　原因を確かめましょう。
次はNoさん（26-9）です。

では次は780ccで炊いてみましょう。
これくらいの焦げはついても良いですが、もう少し狐色に
なるようにして下さい。
圧が24分保つように。
米袋を被せないで米袋を開いて置いて、中に鍋をそっと入れ、
口を折り曲げてピンチで留めましょう。圧はOKなはずです。
次はHiさん（4-10）です。

吹きこぼれが起きたのは組みたてが悪いのか、最初に圧が
かかるまでの強火が弱いからです。
気を付けましょう。
次の炊飯に期待します。
次はSeさん（27-3）です。

カセットコンロに変更されたのでしたらもっと弱火も
中火も会得して下さい。
皮が気になるのは浸水が長いか、生煮えに近いかですね。
はやくふっくらもっちりな玄米を炊きましょう。
人間は食べた物のようになるのです。ですから痩せる。
間違った米の炊き方をしているのです。
終わります。
今日は愛クラスで　また新しいパワフルな仲間が増えました。
どんな玄米の画像を聴講して来られるでしょう？
あ、でも、私はだいたいどなたがどんな米を送って来られるか
もう解っているのですけどね。