無双原理＆盛付コース12月の復習　　Hoさん（3-3）

投稿日: 2018年12月5日 1:57 AM 作成者: nakagawa

美味しそうに出来ています。　　正しく再現できています。
不慣れな（初めてだった）料理と出会い、それを舌覚えして帰宅後、再現するのは
怖がりのあなたにとっては　いつもは正確に1段ずつ上がり降りする階段を1段飛ばしする少しヤンチャ勇気が必要だったでしょう。
乱暴な食材をセンシティブに料理するのも陰陽です。　よく理解されています。合格です

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コメント

  1. おはる より:
    2018年12月5日 5:27 AM

    中川さん
    ご指導ありがとうございます。

    初の食材を使った陰陽料理に、
    新たな世界が開けました。
    いただいた時のパワーの出方に驚き、
    家族にも好評でした。

    合格嬉しいです。
    手馴れるよう作り込みます。

    返信

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