幸せコース9月の復習　　Yuさん（94-4）

投稿日: 2018年9月21日 12:02 AM 作成者: nakagawa

美味しそうに出来ています。　　揚げ色も火の通りも完璧です。　合格です
もっともっとキャベツが細く長くなるように刻みの練習をしましょう

こちらも強気の火加減で仕上げまで一気に進められています。　シャキシャキうまかったでしょう。　　　　合格です

夕焼け画像を補正する練習をしましょう
補正には二種類あります　１つは撮影時に正しい見たとおりの色に補正する。
もう１つは撮影後にデジタル補正をするというものです。
2つ補正例をあげておきます　参考にしてください

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コメント

  1. まき より:
    2018年9月22日 4:05 PM

    中川さま
    ご指導いただき、ありがとうございました。
    とんかつと茸と一緒に、玄米ごはん、御味噌汁、ぬか漬けをいただいたのですが、
    食後に水分を欲しくならなかったので、あ、正しくできているのかもと感じていました。
    合格をいただけて嬉しいです。
    日ごろは１品は外で買ったお惣菜をまじえることが多く、食後に喉の渇きを感じてしまっていました。
    むそう塾で習ったお料理のみが食卓に並ぶよう、これからもしっかり復習をして、
    コツコツとレパートリーを増やしていきたいです。
    画像は、自分では補正できているつもりで投稿しておりました。
    毎回、正解がわからずブレております。
    まずは白いものを白く出せることに集中してみようと思います。
    ありがとうございました。

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