美味しそうに出来ています。 すこし油温が低く揚げ時間が長かったようです。 身が痩せてしまいましたね。 万願寺の加熱はOKです。
万願寺が左上に向いているのでLINEと重心をよく見抜いて盛りましょう。
よく味を引き出せています。 撮影がキューピー撮りなので、食べる人の視線で撮影しましょう。
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みていただきありがとうございました。素揚げの温度管理が揺らいでおり、また痩せさせてしまいました。万願寺の盛付けはLINEを意識できずで、お料理の難しさを実感してばかりですが、経験積んでいこうと思っていますので、引き続きよろしくお願いいたします。