幸せコース1月の復習　　Ebさん（88-3）

美味しそうに出来ています。　揚げ温度も揚げ時間も適正です。　綺麗にオレンジラインが出ていますね。　庖丁もよく砥げています。　合格です。

美味しそうに揚がっていますが、投稿メールの内容を読んで「えええ？」となりました。
揚げ方（下準備）が全く違っています。
どこで間違って覚えたのでしょうねぇ。　もう一度授業の風景を思い出してみてください。
どうしても　 (ﾟдﾟ)ﾊｯ!!ッとならなければiMessageでご質問ください　お教えします。