幸せコース11月の復習  Obさん(90-2)

img_7430美味しそうに出来ています。  よく染みていますね。
牛蒡の裏表逆なのは自分で気付けましたね。 ついでに絹さやも上下が逆です。 覚えておきましょう。 ぱっとみて景色に人参が2箇所見えていますね。それなのに蒟蒻や蓮根が見えていません。 そういうことに気を使いながら盛り付けをしましょう。

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コメント

  1. ゆこ より:

    早速診ていただきありがとうございます。
    絹さや、景色ともに意識して練習に取り組みます。
    引き続きご指導よろしくお願い致します。

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