上級幸せコース8月の復習  Isさん(84-3)

IMG_4922微粉末を出さずに丁寧に作れましたね 美味しそうです。
コーンの種類によってはホールが小さくなることもあるでしょう。
そういう時は比率をあげてもっとコーンを見せるようにしましょう。
でないと夏の料理では無くなってしまうのです。

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コメント

  1. ミホ より:

    中川さん、ご指導ありがとうございます。
    微粉末は一番注意して作ったので、上手く出来て良かったです。
    確かに見た目がひじき率が高くて夏らしくないですね。次回、粒が小さい時は比率を多くするようにします。

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