「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第１期自由人コース４ ２月

投稿日: 2024年2月25日 9:59 PM 作成者: nakagawa

フランスパン

今月の自由人コース４は　習いたいとリクエストをもらっていた献立を満を持して発表しました。
たくさんつくっていそがしかったですが　みなさん喜んで笑顔で召し上がってくださいました。ありがとうございました。
すこし覗いてみましょう。
(さらに…)

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自由人コース２　　２月の復習　　Fuさん（26-3）

投稿日: 2024年2月25日 9:24 PM 作成者: nakagawa

上手にできています　まだまだ寒い時期に復習できてよかったです。　　合格です
どうしても作りたいときは小蕪を剥いてつかいましょう。
撮影も上手でした。

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自由人コース４　　１月の復習　　Hoさん（3-3）

投稿日: 2024年2月24日 8:36 PM 作成者: nakagawa

美味しそうにできました　　湯気までごちそうですね　赤と緑の差し色も効いています
漆黒の爽風を感じていただきました　　　合格です

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自由人コース４　　１月の復習　　Saさん（21-9）

投稿日: 2024年2月24日 12:44 AM 作成者: nakagawa

真っ黒にできましたね　美味しそうです　赤も緑もよく効いています　撮影もじょうずです　　ご家族様の好きなパスタがまた一つできましたね　嬉しいですねぇ　合格です
美しく焼けました　どーんと上がって落ち着いたところのカーブが美しいです
これでよいのです　　そーっと焼いていては美味しい口溶けと軽さはでません
合格です
上手に切りますねぇ　　美しい断面も美味しさを物語っています　　　合格です

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満足コース１月の復習　　Haさん（29-4）

投稿日: 2024年2月17日 8:57 PM 作成者: nakagawa

美味しそうに練れています　　ご家族様にも喜んでもらえて良かったです　　合格です
よく腰を出せていますね　　弱火で水分を蒸発させて腰を出していく手間は大変ですが時間を欠けただけの美味しさを得られますね　　　合格です
御主人様のおよろこびようが目に浮かびますね　　甘くなくて酒の肴になる胡麻豆腐です
じょうずに練れています　　　合格です

美味しそうなたぬき餡になっています　サラッとしたおかゆにあいそうですね　　合格です
白玉大好きです！っとアピールしていますね　　美味しそうです　　簡単に美味しい白玉ができるようになりましたね　　合格です

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