今日の復習」カテゴリーアーカイブ

上級幸せコース12月の復習  Saさん(115-2)

上手にできています。 可憐にキレよくできました 美味しそうですねぇ。 合格です

ふわりとむく犬のようにきれいにできました。 細かく花弁が刻めています。
合格です   どんなに細く刻んでも必ず花弁の1本は断面正方形で揃っているように。
これがお約束です。

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上級幸せコース12月の復習  Itさん(113-1)

美味しそうにできています。 あもさんの美味しそうさも出せています。 合格です
上手にできました 紅白結びと松葉柚子のキレが素晴らしいですね。 品格があります。
本番はもう少し金をおごりましょう。  合格です

上手にできました。 初年度でこれくらい梅になっていたら充分です。 これから毎年毎年精度を上げていきましょう。   合格です

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上級幸せコース12月の復習   Saさん(115-2)

上手にできました。 細工物のキレもサイズも良いですね。 合格です。
もう少し吸い地を注ぎましょう。ほうれん草が水没して結びがわずかに濡れるくらいまで。
金を蒔くならもうすこし大胆に多めに。
美味しそうにできました。 共練りにお辛子も正しくできています。 合格です

美味しそうにできました。 盛り付けも素晴らしいですね。  合格です

上手にできています。 初年度の梅人参としては充分です。立派に剥けています 合格です。 これから毎年毎年上手になっていくのです。 一生の技術ですから。

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幸せコース12月の復習  Haさん(12-10)

美味しそうにできました。 ご家庭の火力でもここまでできるというお手本のようで。
盛り付けもワイルドにできています。  合格です
野菜料理の腕が一気にあがりましたね。  これを食べると野菜って美味しいんだと判りますね。

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無双原理&盛付コース12月の復習  Haさん(12-10)

上手に再現できています。 美味しそうですねぇ。
ポテトもサクカリで美味そうです。
合格です
骨離れの良さと柔らかさが再現できてお家でも作れることが判りましたね。

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