「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

上手にできています　茹で方も盛り方も文句なしです　器のチョイスも良いですね
合格です

素晴らしいできあがりです　教室でのすごいｗ出来上がりから想像もつかないほどの進化です　よく練習しましたねぇ　私の予測どおりです。　絶対に家で頑張ると思っていました。　　偉かった　合格です
切ったあと円形に直していないのが良いですね　断面ツライチに切れています
もっと包丁を砥いでもっと練習しましょう。

美味しそうに出来ています。　　上手にホワイトドーナツに巻けていますね。
切り方も押しつぶさずに円形に切れています。　合格です
どんどん作ってどんどん召し上がってもらいましょう。　味見もしました。自信を持って人様に召し上がってもらってください。　巻けば巻くほど腕が上がります。
上手にできています。　火通りも良いですね。　器のチョイスも良いです。　合格です
立てかける3本をもうほんの僅かだけ11：00→10：00に倒しましょう。

美味しそうにできています。　よくねれて腰も出せていますね。　合格です
甘いもの苦手なご主人さままで美味しいと食べてくださったとか。すばらしいです！
苦手な人でも惹きつける、お腹いっぱいのときでも美味しい　これがほんまもんです。

上手にできました。　今朝のOBENTERS™の作品も素晴らしかったですね。　巻くのも切るのもできています。　合格です　　　さらに精度とキレを積み重ねてください。

美味しそうに出来ています。　　かわいい紅白真蒸ができています。　お澄まし　という感じで良いですね。　合格です

再現度が高いですねぇ　盛り付けも正しいです。　合格です
3品とも文句なしの仕上がりです。　復習投稿の手本のようです。

美味しそうにできています。　ご家族様にも喜んでもらえてよかったですね。
美味しく食べてもらえたので合格でも良いのですが、断面に問題があります。　これは切るときに包丁で押してしまい円形でなくなった寿司を本能的に指で丸く戻してしまったあとなのです。　　これが一番キレをなくしてしまうので　断面がツライチになるように切る練習をしてもっと何度も投稿しましょう。