「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

美味しそうにできました　ヤングコーンが大きすぎるときは切りましょう。
鮎が目立たなくなりますので。　　麺もソースも上手です。　　合格です
ふっくら炊けました　　鮎のすべてが米粒に移せています。　　大人の味ですね。
合格です
涼しげにできました　もう少しだけ水位をあげたほうがよいでしょう。　少しかけ酢の色が濃いように見えます。　割合なのか薄口醤油の違いなのか。チェックしておきましょう。
合格です
黒いお椀に緑なじゅんさいがよく似合います。　青柚子も忘れずにはいっています。
合格です

美味しそうにできました　盛り付けに「大好き感」が溢れていますね。
この夏たっぷりトマトを召し上がってください。　良質の塩とトマトが大事です。
合格です
美味しくできました　　鰹の良さを引き出せています　そして決して生臭くない。
これがこのメニューのウリであります。　秋の戻り鰹まで楽しめますのでたっぷり鉄分とタンパク質を召し上がってください。　合格です
上手にカルパッチョできました　盛り付けも美しいですね。　　合格です
露出補正がすこし淡白なので　しっかり美味しそうに押し出しのある色合いに直しましょう。　すこし補正例を上げておきます。
美味しそうでしょ？　実際より美味しく見せる　絵を作ることはご法度ですが観たままに果てしなく近づけるのが写真です。　マコトを写すのです。
きめ細やかに美味しそうにジャムができました　ちゃんと青梅のよい色も残せています。
合格です

上手にできました　涼しさが伝わって来ます。　　麺大好き夫妻に認めてもらえて嬉しいです。　　合格です
シャープに切れましたね　塾長特製カルパッチョソースが良くあったでしょう？
いろんな魚でお試しください。　　合格です
美味しそうにできました　半レアの鰹も美味しそうです　旨味たっぷりの鰹パスタを気に入ってくださってありがとうございました。　　　合格です
おいしい梅ジャムができました　青梅のさやかな色もいかせています。　　　合格です

文句なし　💯！　　見事なナポリピザのマルゲリータが焼けました。　　合格です。
行くところが無くなった文句なし　💯！　がこんなところに登場しました。
焼くときの生地温度や室温が手に取るようにわかります。　強火でこれくらいにコルニチョーネが張ってもよいのです。　パリフワに焼けています。　　合格です

マルゲリータ１　　おなじみひょうたん型　　NHKが喜びそうです　　合格です
マルゲリータ２　　ひょうたん脱出　　四角くても美味しければOKなのです　　合格です
しらすのピザ　　ご子息様のイチオシとなりました　　　合格です
和風コンビーフのピザ　もう四角いピザが名物になりそうです　　そういうお店ですって言い張ってもいいじゃないですかｗ　　　合格です

生ハムとルッコラのピザ　　これ美味しくて私スキなんですけどねぇ　上手に焼けています　　合格です

丸くピザ生地を延ばす簡単な動画を後で送りますね。　参考にしてください。