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秘伝コース 3月の復習  Haさん(29-4)

美味しそうにできています ウエットな喉越しの良さもちゃんと理解して再現できています あっという間に水分は蒸発や吸収されてパサパサになるので 手速さも再現できていることがわかりますね   合格です
満点です 美味しそうにできました  コッペパンの美味しさも焼きそばの美味しさも相互補完されていてとっても良い作品になっています  合格です
大人の玉子ドッグができました ややシカゴ風な仕上がりが格好良いです  合格です
美味しそうにできました 御子息様のお言葉に 漢 中川善博 泣いております 号泣です
合格です
お腹が一杯でもちょっと一切れ・・・全部食べちゃった となりますよね
おかずにも酒の肴にも作り続けてください  合格です
デザートもできました 美味しそうにできたきなこプリンです
ご子息様にも喜んでいただけてよかったです     合格です

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自由人コース 3月の復習  Koさん(130-1)

美味しそうに焼けています まごうことなきオーブン料理ですねぇ 炎の赤色と鮮やかなピーマンの青が映えています   合格です
トリミングしてしまったのですね    うまく並べられています   合格です
美味しそうにカットできました   つばめの器が可愛いですね。
C62特急つばめの食堂車レストランの器のようです  合格です
美味しそうに焼けました  すこし蓋パイがめくれ上がってしまいましたが 氣にしない
こおばしいうちにカットして召し上がれ     合格です
上手に割れないようにカットできています  ご家族様全員でおいしいを共有できるのって幸せですね   合格です

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自由人コース 3月の復習  Itさん(113-1)

上手に焼けています  ご自身でもおっしゃるとおり、今年は撮影力を上げる一年にしましょう せっかく美味しく出来た料理がかわいそうにならないように  合格です
美味しそうに焼けましたね 盛り付けも上手です  やはり夜間の撮影が課題のようです
もっともっと美味しそうに写しましょう これでいいと思ったらそこで進化は止まります
合格です
美味しそうにできました りんごが崩れずに一台に焼き上がりました すばらしい
合格です
カットもお上手です 御主人様にも褒めてもらえて良かったですね  合格です

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自由人コース 3月の復習  Miさん(103-1)

美味しそうに焼けました  これくらいの焦げがあってよいのです こおばしさも味のうちです  御主人様のお口にも合って良かったですね   合格です
美しく焼けました  もう新しいオーブンの調子を掴んでいますね すばらしい
合格です
よい断面です 盛り付けもカットも上手です   合格です
美しく仕上がりました  濃厚で爽やか このテーマを理解できています
合格です
すばらしいカットですね 包丁砥ぎも出来ています  おいしそう 合格です

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自由人コース 3月の復習  Kiさん(81-2)

しっかり焼き込めています オーブン料理の良さが出せています ご家族で鍋物のように熱々を分け合って食べるのって素敵ですね   合格です
美味しそうに出来ましたすこしウエットに仕上がったので結合がやや緩かったようです。
次回はもうすこし焼き込みましょう。  合格です
おいしそうにできました パイ包みなのですが中身がリッチなので蓋が開いてしまうのは仕方がないでしょうね もっとサラダを増量してダイナミックにいただきましょう。
合格です

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